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Debido a la demanda, el precio de las gallinas criollas se increment\u00f3, seg\u00fan el peso de cada una; seg\u00fan indicaron los comerciantes que se dedican a la venta y comercializaci\u00f3n de las aves, hace una semana la gallina criolla costaba entre 50 y 60 soles, pero ante la demanda por la fiesta de San Juan, se ha incrementado a 60 y 70 soles.<\/p>\n
A pesar de la crisis econ\u00f3mica que afronta el pa\u00eds, para muchas personas no es un impedimento el incremento de los ingredientes para la preparaci\u00f3n de los tradicionales juanes, hacen todo lo posible y sacan parte de lo ahorrado para comprar los ingredientes especiales.<\/p>\n
El precio de la hoja del Bijao tambi\u00e9n se increment\u00f3, el a\u00f1o pasado costaba 3 soles el rollo de 15 hojas, ahora cuesta 5 soles, al igual que otros ingredientes como el misto, ajo y hasta las sogas para amarrar los juanes.<\/p>\n
Sin lugar a duda, los mercados estar\u00e1n abarrotados de personas en busca de los mejores precios de los ingredientes necesarios.<\/p>\n
#AutenticaNoticias.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Centenares de amas de casa acuden el d\u00eda de hoy desde tempranas horas a los mercados de la ciudad, en busca del ingrediente indispensable para la preparaci\u00f3n de Juane, para las celebraciones de la fiesta de San Juan. Debido a la demanda, el precio de las gallinas criollas se increment\u00f3, seg\u00fan el peso de cada […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1808,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-1807","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-autentica-tv"],"yoast_head":"\n